Clos des Papes400 ans de passion
Bienvenue dans l’exception.
Depuis 1 600 les Avril cultivent avec passion des vins d’exception à Chateauneuf-du-Pape.
Paul-Vincent Avril, plusieurs fois primés, vous invite à découvrir un secret de familial qu’il continue de préserver et faire évoluer pour proposer des millésimes rares appréciés dans le monde entier.
Les plus beaux terroirs
Clos des PapesAppelation Châteauneuf-du-Pape
La famille Avril a contribué à la création de l’appellation contrôlée
2018Cabernet Pinot Noir
- Tasting notesComplex and layered, filled with bright cherry, blackberry, black currant and herbs.
- AgeingAbout 4 months in stainless steel tanks; at all times in contact with its lees.
- Food pairingsGrilled Salmon, Hearty Pastas, Grilled Flank Steak with Peppercorns
2017Sauvignon Blanc
- Tasting notesComplex and layered, filled with bright cherry, blackberry, black currant and herbs.
- AgeingAbout 4 months in stainless steel tanks; at all times in contact with its lees.
- Food pairingsGrilled Salmon, Hearty Pastas, Grilled Flank Steak with Peppercorns
2017Grand Sangiovese
- Tasting notesComplex and layered, filled with bright cherry, blackberry, black currant and herbs.
- AgeingAbout 4 months in stainless steel tanks; at all times in contact with its lees.
- Food pairingsGrilled Salmon, Hearty Pastas, Grilled Flank Steak with Peppercorns
40 hectares, 24 parcellesLes plus beaux terroirs
Les clos des papes est une propriété d’une quarantaine d’hectares très morcelée. Elle ne compte pas moins de 24 parcelles, parmi les plus beaux terroirs de l’Appellation.
Les vinsDes vins rouges, des vins blancs
Vinification et élevage traditionnel
La division de nos parcelles permet de marier, à la fois, plusieurs cépages et différents terroirs en privilégiant des méthodes traditionnelles d’élevage.
Élevage en foudre
Un rendement faible
Famille AvrilUne passion familiale
Nos aïeux sont des vignerons à Châteauneuf du Pape depuis 1600 !
Nous transmettons notre passion depuis 6 générations Paul Avril
Châteauneuf-du-PapeUn terroir d'exception
C’estau cœur de notre terroir d’exception que nous cultivons harmonieusement nos vignes au pied du château !
